家用和类似电器安全 第2-9部分：烤架、烤面包机和类似便携式烹饪器具的特殊要求

标准号：IEC 60335-2-9-2019

发布单位或类别：国际电工委员会INTERNATIONAL ELECTROTECHNICAL COMMISSION（IEC)

发布日期：2019-05-17

ICS分类：13.120家用品安全;97.040.50 厨房小器具

涉及家用及类似用途的移动电器的安全，如烘烤、烘烤和烧烤，其额定电压不超过250 V

产品类别：家用和类似用途电器

内容摘要：IEC 60335-2-9：2019涉及家用电器的安全性，并具有烹饪功能，如烘烤和烧烤，其额定电压不超过250 V。本标准范围内的电器包括：室内使用的烧烤、面包机、棉花糖机、接触烤架（烤盘）、炊具、食品脱水器、热盘、感应锅热盘、便携式烤箱、烤架、辐射烤架、旋转烤架、烤面包机、华夫饼机。用于普通家庭和类似用途的器具，也可在商店、轻工业和农场使用的器具，均在本标准范围内。然而，如果该器具打算专业用于加工商业消费的食品，则该器具不被认为仅用于家庭和类似用途。在切实可行的范围内，本标准处理了家庭内和家庭周围的所有人所遇到的电器所带来的常见危险。然而，一般来说，它没有考虑到个人（包括儿童）的身体、感官或精神能力或缺乏经验和知识，使他们无法在没有监督或指导的情况下安全使用器具；玩器具的儿童。提请注意这样一个事实是：-对于拟用于车辆或船舶或飞机上的器具，可能需要额外的要求；-在许多国家，国家卫生当局、负责保护劳工的国家当局和类似当局规定了额外的要求。本标准不适用于：固定炉和固定烤架（IEC 60335-2-6）；-加热板（IEC 60335-2-12）；-煎锅和深脂油炸锅（IEC 60335-2-13）；微波炉（IEC 60335-2-25）；-户外使用的-烧烤（IEC 60335-2-78）；-用于燃烧木炭或类似可燃燃料的器具；-用于商业餐饮的器具；-用于特殊条件的器具，如存在腐蚀性或爆炸性气体（灰尘、蒸汽或气体）。本第七版取消并取代了2008年出版的第六版，修正案1：2012和修正案2：2016。本版本构成了一个技术修订版。这个版本包括以下与前一个版本相比的重大技术变化：-将文本与IEC 60335-1、Ed 5及其修订版1和2对齐；-修正烤面包机的异常测试（19.11.2、19.102）。本第2部分将与最新版的IEC 60335-1及其修订版一起使用。它是在该标准的第五版（2010年）的基础上建立的。