蜂蜜检测

蜂蜜检测是对蜂蜜的质量、安全性及纯度进行分析,确保其符合相关标准和消费者对天然蜂蜜的期望。由于市场上存在掺假的蜂蜜产品,蜂蜜检测的目标是识别蜂蜜的真实成分,检测是否含有添加剂、糖浆等人工掺杂物质,同时评估其理化特性和安全性。
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检测范围

天然蜂蜜;蜂王浆;


检测项目

感官、铅(以Pb计)、果糖和葡萄糖、蔗糖、菌落总数、大肠菌群、水分、霉菌计数、嗜渗酵母计数、酸度(1mol/L氢氧化钠)、氯霉素、双甲脒、灰分、锌(Zn)、沙门氏菌、志贺氏菌、淀粉酶活性(1%淀粉溶液)等。


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